Da marzo 2022 il Dr Nicola Serpieri in qualità di formatore esperto HACCP svolge come docente corsi di formazione HACCP per operatori alimentari di Esselunga spa tramite una Agenzia Formativa accreditata partner di FIRENZE HACCP. Dr Nicola Serpieri “Collaborare con questa agenzia accreditata e insegnare HACCP in Esselunga è una esperienza professionale veramente molto interessante, arricchente e soddisfacente. Esselunga spa è una azienda di eccellenza nel campo delle GDO.”
FIRENZE HACCP è una società molto conosciuta e molto stimata da tutti gli Organi del Controllo Ufficiale (ASL, NAS) della Toscana e delle altre regioni italiane nei settori Sicurezza Alimentare, Sicurezza sui Luoghi di Lavoro, Prevenzione legionellosi, Consulenza per strutture natatorie.
Il fondatore e titolare di FIRENZE HACCP è il Dott. Nicola Serpieri, Biologo esperto in Sicurezza Alimentare iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi Italiani e con grande esperienza (dal 1998).
Il Dott. Nicola Serpieri eroga consulenza HACCP per le Aziende Alimentari di tutti i settori e i suoi Piani di Autocontrollo sono famosi perché sono documenti che rispettano tutte le normative di settore in ogni aspetto della Sicurezza Alimentare rispettando i principi del FSMS (Food Safety Management System).
Per essere consulenti di eccellenza occorre conoscere molto bene la normativa e la materia, saper interpretare nel modo corretto le leggi e saper comunicare in modo estremamente chiaro le procedure e le regole alle aziende clienti: FIRENZE HACCP eccelle in ognuno di tali aspetti
Tutti i Dottori consulenti di FIRENZE HACCP sono laureati con il massimo dei voti in varie discipline (Biologia, Tecnica della Prevenzione, Medicina Veterinaria) e sono esperti consulenti in Sicurezza Alimentare, Sicurezza sui Luoghi di Lavoro, Prevenzione Legionellosi, Consulenza per le strutture natatorie.